По словам министра сельского хозяйства Тома Вилсака, у американцев не закончатся яйца из-за продолжающейся вспышки птичьего гриппа, худшей с 2015 года. Около 4% стада кур-несушек в США умерло за два месяца после первого подтверждения высокопатогенного птичьего гриппа (ВППГ) 8 февраля.
На долю кур-несушек приходится две из каждых трех птиц, погибших от ВПГП или при выбраковке инфицированных стад. «Птичий грипп» может быстро уничтожить стадо, поэтому сельскохозяйственные чиновники быстро убивают стада в надежде предотвратить распространение вирусного заболевания.
- ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Потери от птичьего гриппа могут быть значительно меньше чем эпидемия 2014–2015 годов, говорит Вилсак
Цены на яйца, часто нестабильные, во время вспышек подскочили на 52%. Спрос на яйца традиционно повышается перед Пасхой, которая в этом году отмечается 17 апреля.
Страна может выйти из вспышек со «значительно меньшим» ущербом, чем эпидемия 2014-15 годов, сказал Вилсак ранее на этой неделе, указав на улучшение биобезопасности на птицефабриках. Он сказал, что не ожидает значительного дефицита яиц. Во время эпидемии 2014-15 годов погибло более 50 миллионов птиц, в основном цыплят и индеек, включая 12% всех кур-несушек страны. Весной 2015 года в некоторых продуктовых магазинах не хватало яиц.
«Поскольку HPAI распространяется мигрирующими дикими птицами, трудно предсказать, что произойдет в ближайшие пару месяцев», — сказал представитель Службы инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США. «Вирус очень распространен в окружающей среде среди диких птиц, поэтому владельцам стад необходимо соблюдать строгую биобезопасность».
Последний из 211 подтвержденных случаев заболевания HPAI в коммерческих стадах во время эпидемии 2014-15 годов был зарегистрирован 16 июня 2015 года. На данный момент в этом году птичий грипп был обнаружен примерно в 100 коммерческих стадах.
На долю Айовы, штата № 1 по производству яиц, приходится 12,7 млн. из 16,8 млн. несушек, погибших во время вспышек этого года, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Погибло около 3,15 млн. индеек; 1,28 млн. в Южной Дакоте и 1,06 млн. в Миннесоте. Кроме того, погибло 2,1 миллиона цыплят-бройлеров. В список USDA также попали 830 239 пулькеров — молодых кур, которые еще не несут яйца — и два стада «коммерческой птицы», содержащие 1,2 миллиона птиц. Всего в США насчитывалось 24,5 миллиона птиц в домашних стадах.
Чтобы снизить риск заболевания HPAI, Министерство сельского хозяйства США предлагает такие меры, как ограничение числа людей, контактирующих со стадом, и не допускать контакта стада с дикими птицами и их пометом. Болезнь также может распространяться через зараженное оборудование и одежду, поэтому рекомендуется принимать такие меры предосторожности, как ножные ванны для дезинфекции обуви или смена одежды при переходе из сарая в сарай.
«Существует мало доказательств того, что HPAI распространяется от фермы к ферме», — сказал представитель APHIS. «Нынешняя вспышка высокопатогенного птичьего гриппа (HPAI) распространяется по стране в основном из-за миграции диких птиц».