25 мая 2022

Под влиянием высоких цен на мясо, уровень продовольственной инфляции достигает 7%

Под влиянием высоких цен на мясо, уровень продовольственной инфляции достигает 7%

Цены на продукты питания растут все быстрее и быстрее, сообщило в четверг Министерство труда. Продовольственная инфляция, которая в мае прошлого года составляла скромные 2,2% в год, в начале 2022 года выросла до 7%, что является восьмым месяцем подряд.
Согласно отчету об индексе потребительских цен, инфляция в США за последние 12 месяцев составила 7,5%, что является самым высоким показателем за последние 40 лет. Цены на бензин и подержанные автомобили выросли на 40% с января 2021 года.
«В борьбе с ростом цен мы использовали все имеющиеся в нашем распоряжении инструменты, — сказал президент Байден, — и хотя сегодняшний день напоминает о том, что бюджеты американцев растягиваются так, что создают реальный стресс за кухонным столом, есть также признаки того, что мы справимся с этим испытанием».
Инфляция «придерживалась сценария, более или менее», сказал Марк Занди, главный экономист Moody’s Analytics, в социальных сетях. «У нас есть еще несколько месяцев горячих показателей инфляции, но по мере того, как пандемия будет угасать, что кажется разумным предположением, инфляция тоже будет расти».
Цены на мясо выросли почти на 14% за последний год, сообщило Бюро статистики труда. Бекон подорожал на 18%, а говяжье жаркое — на 19%. Средняя общенациональная цена на фарш составила $4,77 за фунт в январе по сравнению с $4,31 в январе 2021 года.
«Индекс цен на продукты питания вне дома вырос на 6,4% за последний год, что является самым большим 12-месячным ростом с января 1982 года», — заявили в правительстве. Еда вне дома включает в себя еду на вынос и еду, купленную в ресторанах, кафетериях и торговых автоматах. «Индекс цен на продукты питания в местах работы сотрудников и школах, напротив, снизился на 46,9% за последние 12 месяцев, что отражает широкое распространение программ бесплатных обедов».
Высокие цены не уменьшили аппетит американцев к красному мясу и птице. В 2020 и 2021 годах потребление на душу населения составит рекордные 225,3 фунта, подсчитало на этой неделе Министерство сельского хозяйства США. В этом году потребление прогнозируется на уровне 225 фунтов на человека.
На продукты питания приходится 13,4¢ потребительского доллара, и это вторая по величине статья потребительских расходов. Жилищные расходы, составляющие 33¢, являются самыми большими.