25 мая 2022

Калифорния опаздывает с правилами для Prop 12, «самого сильного в мире» закона о защите животных

Калифорния опаздывает с правилами для Prop 12, "самого сильного в мире" закона о защите животных

Более трех лет назад избиратели Калифорнии одобрили предложение 12, гарантирующее свиноматкам, телятам и курам-несушкам больше пространства для передвижения и запрещающее продажу яиц, телятины и свинины с ферм, даже в других штатах, которые не соответствуют новым стандартам. Закон вступил в силу в воскресенье, хотя чиновники штата все еще работают над окончательным сводом правил.

«Мы не знаем, чего ожидать», — сказала представительница мясной промышленности в преддверии выходных. «Несколько компаний объявили о том, что они будут отзывать определенные продукты с калифорнийских рынков».

Законодатели Массачусетса, обеспокоенные возможным дефицитом свинины, в декабре приняли решение отложить до 15 августа введение аналогичного свода правил для свиноферм и продажи продуктов из свинины в своем штате.

Калифорнийский департамент продовольствия и сельского хозяйства заявил, что у него нет полномочий откладывать сроки соблюдения правил. Программа по уходу за животными (ACP), созданная для реализации Положения 12, заявила 23 декабря, что она «сосредоточена на оказании помощи заинтересованным сторонам в соблюдении сроков, указанных в Положении 12, включая требования к курам-несушкам и племенным свиньям, которые вступят в силу 1 января 2022 года».

Яйца и свинина, уже находящиеся на складах или в торговле до конца 2021 года, «все еще будут законно продаваться в Калифорнии», — заявили в ACP, тем самым смягчая переход к новым правилам. В сентябре ACP разослала напоминания бакалейщикам, ресторанам и производителям продуктов питания, подчеркнув, что «вы обязаны закупать только соответствующие требованиям Prop 12 яйца, жидкие яйца, телятину и свиное мясо для коммерческой продажи в Калифорнии».

Оценки последствий для потребителей разнятся: от увеличения стоимости свинины на 10 долларов на человека в год до 60-процентного роста цен при наличии вдвое меньшего количества свинины, чем обычно. Закон № 12 требует, чтобы свиноводы предоставляли 24 квадратных фута пространства для каждой свиноматки, за исключением нескольких дней до родов и в течение трех недель после них, пока поросята не отъедятся. Почти вся свинина, продаваемая в Калифорнии, выращивается в других штатах.

На этой неделе Верховный суд может принять решение о том, будет ли он рассматривать иск двух фермерских групп, Американской федерации фермерских бюро и Национального совета производителей свинины, которые проиграли в окружном и апелляционном судах. Эти группы утверждают, что Закон № 12 является неконституционным бременем для фермеров и потребителей по всей территории США. Судьи должны были обсудить этот спор на конференции в пятницу, сообщает DTN/Progressive Farmer.

Фермерские группы и мясная промышленность неоднократно пытались сорвать принятие закона № 12 в суде. 28 июня Верховный суд отказался рассматривать иск мясной промышленности. «Предложение 12 — это самый сильный закон в мире, касающийся содержания сельскохозяйственных животных», — заявило Гуманное общество США.

Воскресенье также стало датой обязательного выполнения федерального закона о маркировке продуктов питания с ГМО от 2016 года, который требует, чтобы на упаковках указывалось, входят ли в состав ингредиентов продукты с генной инженерией. Компании могут печатать заявление на упаковке, использовать символ для обозначения «биоинженерного» содержимого, предоставлять информацию с помощью QR-кода или направлять потребителей на веб-сайт или по телефону. Например, на банке томатного супа может быть написано: «Содержит биоинженерный пищевой ингредиент», и указано, что в качестве ингредиента использован сахар GE. Производитель йогурта помещает слова «Содержит биоинженерные пищевые ингредиенты» под списком ингредиентов.
Большинство продуктов, содержащих ГМО, не будут маркироваться, утверждает Центр безопасности продуктов питания, который подал в суд на Министерство сельского хозяйства США в связи с принятыми правилами. Потребители не смогут легко идентифицировать продукты с ГМО, если на упаковках будут использоваться QR-коды или символы, одобренные Министерством сельского хозяйства США, говорит группа потребителей, которая также возражает против описания продуктов как «биоинженерных», когда они более известны как ГМО.