После проверки безопасности регуляторы пищевых продуктов США заявили, что короткошерстный крупный рогатый скот, полученный с помощью редактирования генов, можно выращивать для производства мяса. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов заявило, что мясо крупного рогатого скота можно будет купить всего через два года.
- ПОСЛУШАЙТЕ: ГМО против CRISPR
Так называемый крупный рогатый скот PRLR-SLICK присоединился к короткому списку животных с отредактированными генами, одобренных FDA для потребления человеком, включая ГМО-лосося Aqua Bounty и свинью, в мясе которой отсутствует сахар, вызывающий у некоторых людей аллергические реакции на красное мясо.
«Мы ожидаем, что наше решение побудит других разработчиков продвигать продукты биотехнологии животных для определения риска FDA в этой быстро развивающейся области, прокладывая путь животным, содержащим IGA с низким уровнем риска (преднамеренные геномные изменения), для более эффективного выхода на рынок». — сказал Стивен Соломон, директор Центра ветеринарной медицины FDA.
- ПОДРОБНЕЕ: Имитация мяса
Крупный рогатый скот с отредактированными генами был первым, кто получил от FDA «определение с низким уровнем риска для правоприменения». Агентство рассмотрело данные об отредактированных генах крупного рогатого скота, прежде чем решить, что генетическое изменение было похоже на естественные мутации, наблюдаемые у крупного рогатого скота в жарком климате. «Кроме того, пища от крупного рогатого скота такая же, как и пища от традиционного разведения крупного рогатого скота, имеющего ту же черту гладкой шерсти», — говорится в сообщении FDA.
Acceligen, компания «точного разведения», базирующаяся в пригороде Миннеаполиса, использовала метод редактирования генов CRISPR для получения крупного рогатого скота с короткошерстным признаком, известным как гладкошерстный. Некоторые ученые говорят, что крупный рогатый скот с очень короткой шерстью может лучше переносить жаркую погоду.
«Наши решения позволяют генетическим компаниям продолжать разводить высокопоставленных животных, а также улучшать их здоровье и благополучие», — говорится на веб-сайте Acceligen. Компания заявила, что заинтересована в мясном и молочном скоте, свиньях и рыбе.
В заявлении FDA говорится, что фермеры, которые производят и разводят крупный рогатый скот PRLR-SLICK с использованием традиционных методов разведения, не должны регистрироваться в агентстве. нематоды
В последние дни пребывания Трампа в должности чиновники администрации предложили возложить ответственность за регулирование генетически модифицированного скота на Министерство сельского хозяйства США, а не на FDA. Свиноводческая отрасль была ведущим сторонником передачи юрисдикции, утверждая, что FDA действует слишком медленно. С момента появления сельскохозяйственных биотехнологий в 1990-х годах FDA контролировало ГЭ животных, а USDA регулировало ГЭ растения.